Kip en venkel in pittige tomatensaus
Zet je een pan als deze op tafel, dan hoor je niemand meer.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 2 el arachideolie
- 400 g kipdijfiletreepjes naturel
- ½ el venkelzaad
- 2 tenen knoflook
- 1 groene paprika
- 2 venkelknollen
- 500 ml gezeefde tomaten (passata di pomodoro)
- ½ tl chilivlokken
- 300 g tagliatelle
- 280 g Groene olijven bella cerignola
Advertentie
Bereiden
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip, het venkelzaad, peper en zout 5 min. op hoog vuur. Schep regelmatig om. Snijd ondertussen de knoflook fijn en de paprika in stukjes. Snijd de onderkant van de venkel, halveer en verwijder de kern. Snijd in reepjes. Voeg de groenten en knoflook toe aan de kip en bak 4 min. Voeg de passata toe en verwarm 5 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met de chilivlokken.
- Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en meng door de saus. Laat de olijven uitlekken. Bestrooi de saus met de olijven en serveer direct.
combinatietip:
Lekker met Parmezaanse kaas.
Aardappelen en pasta koken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 595 kcal
- eiwit 33 g
- koolhydraten 67 g
-
vet 19 g
waarvan verzadigd 4 g - natrium 740 mg
- vezels 8 g
Pittigheid
Ook te zien in
Kip en venkel in pittige tomatensaus
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kip en venkel in pittige tomatensaus
- 2 el arachideolie
- 400 g kipdijfiletreepjes naturel
- ½ el venkelzaad
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip, het venkelzaad, peper en zout 5 min. op hoog vuur. Schep regelmatig om.
- 2 tenen knoflook
- 1 groene paprika
- 2 venkelknollen
Snijd ondertussen de knoflook fijn en de paprika in stukjes. Snijd de onderkant van de venkel, halveer en verwijder de kern. Snijd in reepjes.
- 500 ml gezeefde tomaten
- ½ tl chilivlokken
Voeg de groenten en knoflook toe aan de kip en bak 4 min. Voeg de passata toe en verwarm 5 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met de chilivlokken.
- 300 g tagliatelle
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en meng door de saus.
Aardappelen en pasta koken
Instructievideo
02:52 min.
- 280 g Groene olijven bella cerignola
Laat de olijven uitlekken. Bestrooi de saus met de olijven en serveer direct.
combinatietip:
Lekker met Parmezaanse kaas.