Aardbeien-cranberryjam

Ouderwets zelf jam maken: leuk!

975 kcal

35 min. bereiden, 10 min. wachten

3.8/5

(13)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 1

  • 250 gram verse aardbeien

  • 1 medium handsinaasappel

  • 250 gram diepvries cranberry's

  • 200 gram geleisuiker

Dit heb je nodig

  • gesteriliseerde pot (360 ml)

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijlactosevrijvooraf te makennederlandsbijgerechtkoken

Ook te zien in

2015 nr. 06 - Burgers & salades

Aan de slag

  1. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Pers de sinaasappel uit. Doe de aardbeien, cranberry’s en het sinaasappelsap in een pan met dikke bodem en kook 15 min. op middelhoog vuur. Roer regelmatig.

  2. Voeg de suiker toe en laat al roerend oplossen. Kook de jam nog 15 min. op laag vuur. Laat 10 min. afkoelen en doe in de pot. Vul deze tot de rand. Sluit direct af en laat omgekeerd afkoelen.

  • combinatietipJe kunt bij stap 3 nog ½ el sinaasappelrasp toevoegen voor iets meer sinaasappelsmaak.
  • bewaartipNa het openen van de pot is de jam ca. 2 weken houdbaar in de koelkast.
  • bewaartipHang aan de pot een kaartje met de naam van de jam en de maand en het jaartal van bereiding.

  • Jam maken

    Instructievideo - 04:57 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie975 kcal

koolhydraten232 g

natrium10 mg

eiwit3 g

vezels18 g

Gerelateerde recepten

Aardbeien-cranberryjam

Ouderwets zelf jam maken: leuk!

bijgerecht

1 portie

975 kcal

35 min. bereiden

10 min. wachten

Aan de slag

  • Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Pers de sinaasappel uit. Doe de aardbeien, cranberry’s en het sinaasappelsap in een pan met dikke bodem en kook 15 min. op middelhoog vuur. Roer regelmatig.

  • Voeg de suiker toe en laat al roerend oplossen. Kook de jam nog 15 min. op laag vuur. Laat 10 min. afkoelen en doe in de pot. Vul deze tot de rand. Sluit direct af en laat omgekeerd afkoelen.

combinatietip:Je kunt bij stap 3 nog ½ el sinaasappelrasp toevoegen voor iets meer sinaasappelsmaak.

bewaartip:Na het openen van de pot is de jam ca. 2 weken houdbaar in de koelkast.

bewaartip:Hang aan de pot een kaartje met de naam van de jam en de maand en het jaartal van bereiding.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 1 portie)

250 g verse aardbeien

1 medium handsinaasappel

250 g diepvries cranberry's

200 g geleisuiker

Dit heb je nodig

  • gesteriliseerde pot (360 ml)