Paprika-eibloemen
Een simpel en leuk vegetarisch eenpansgerecht.
brunch
Een simpel en leuk vegetarisch eenpansgerecht.
4 personen
3
5
Ingrediënten
Keukenspullen
- gourmetstel
Bereiden
- Verwijder de onderkant van de paprika, snijd vier ringen van ½ cm en doe de paprikaringen in 4 pannetjes. Verdeel de boter over de pannetjes en verhit.
- Breek in elke paprikaring een ei. Bak de eieren 12 min. tot het eiwit gestold is.
combinatietip:
Lekker met broccocress (bakje, koelvers) en peper.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 125 kcal
- eiwit 7 g
- koolhydraten 1 g
-
vet 10 g
waarvan verzadigd 5 g - natrium 85 mg
- vezels 1 g
Ook te zien in
Paprika-eibloemen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Paprika-eibloemen
- 1 rode paprika
- 25 g boter
Verwijder de onderkant van de paprika, snijd vier ringen van ½ cm en doe de paprikaringen in 4 pannetjes. Verdeel de boter over de pannetjes en verhit.
- 4 vrije uitloop eieren
Breek in elke paprikaring een ei. Bak de eieren 12 min. tot het eiwit gestold is.
combinatietip:
Lekker met broccocress (bakje, koelvers) en peper.
