bewaar
Spruiten met druiven
Spruiten met druiven
bewaar

Spruiten met druiven

Bijzonder groentegerecht met fruit en noten.

15 min. bereiden
43waarderingen

Ingrediënten

4 personen

700 g

geschoonde spruitjes

150 g

pitloze rode druiven

50 g

ongebrande walnoten

2 el

traditionele olijfolie

2 el

vloeibare honing

Bijzonder groentegerecht met fruit en noten.

Aan de slag

1

Kook de spruiten in 8 min. beetgaar. Halveer ondertussen de druiven in de lengte. Hak de walnoten grof.

2

Verhit de olie in een wok en roerbak de spruiten 3 min. op hoog vuur. Zet het vuur middelhoog en voeg de honing toe. Bak nog 2 min.

3

Meng de druiven en walnoten erdoor en serveer.

bewaartipJe kunt de spruiten 1 dag van tevoren koken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Roerbak voor het serveren 5 min. en voeg dan de druiven en walnoten toe.

combinatietipLekker bij hazenpeper.