Spinazie-bietensalade met cashewnoten
Dit groentegerecht is binnen een kwartier klaar! Met crunchy cashewnoten en zoete rozijnen.
210 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
500 gram biologische gekookte bieten500 g
50 gram blanke rozijnen50 g
100 gram babyspinazie100 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
3 eetlepel balsamico3 el
50 gram gezouten cashewnoten50 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Schil de bietjes en snijd in partjes. Verdeel met de rozijnen en spinazie over een grote platte schaal en besprenkel met de olie, azijn, peper en eventueel zout. Bestrooi met de cashewnoten en serveer.
Spinazie-bietensalade met cashewnoten
Dit groentegerecht is binnen een kwartier klaar! Met crunchy cashewnoten en zoete rozijnen.
bijgerecht
4 personen
210 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil de bietjes en snijd in partjes. Verdeel met de rozijnen en spinazie over een grote platte schaal en besprenkel met de olie, azijn, peper en eventueel zout. Bestrooi met de cashewnoten en serveer.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
500 g biologische gekookte bieten
50 g blanke rozijnen
100 g babyspinazie
2 el traditionele olijfolie
3 el balsamico
50 g gezouten cashewnoten
