bewaar
Gehaktschotel met banaan
Gehaktschotel met banaan
bewaar

Gehaktschotel met banaan

20 min. bereiden
5 min. wachten
65waarderingen

Ingrediënten

1 duopak

aardappelschijfjes

1

ui

2

groene paprika's

1 eetlepel

boter of margarine

1 schaaltje

half-om-halfgehakt

1 zakje

mix voor gehaktschotel

2

bananen

100 g

gemalen oude kaas

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter

Aan de slag

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Aardappelschijfjes koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Paprika's wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. In pan boter verhitten en gehakt rul bakken. Ui en paprika toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Gehaktmix en 0,35 liter water toevoegen, geheel nog ca. 2 minuten laten sudderen. Bananen pellen en schuin in plakjes snijden. Gehaktmengsel in ovenschaal scheppen. Plakjes banaan erover verdelen. Afdekken met aardappelschijfjes en bestrooien met kaas. Onder grill in ca. 5 minuten goudbruin gratineren.