Welke kaasmes gebruik je waarvoor?
Dit mes, met de driehoekige vorm, heeft een scherpe punt zodat je makkelijk de gesneden kaas kan prikken en opdienen. Hij wordt voornamelijk gebruikt voor half harde kazen zoals Gouda en Cheddar.
Dit mes heeft een smal lemmet, het stuk van de mes waar mee gesneden wordt. De de uitsparingen zorgen ervoor dat de kaas niet aan het lemmet blijft kleven. Dit mes is dus handig voor zachte kazen.
