Sticky kipdrumsticks uit de oven

De suiker in de chutney karamelliseert in de oven een beetje. Resultaat: lekker zoet korstje op de kip

330 kcal

15 min. bereiden, 50 min. oventijd

pittig

3.5/5

(639)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 rode peper

  • 1 kg kipdrumsticks

  • 340 gram mangochutney

  • 15 gram verse koriander

  • 2 limoenen

  • 250 gram cherrytomaten aan de tak

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 40 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtherfst

Ook te zien in

2013 nr. 11 - Oven aan!

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Snijd het steeltje van de rode peper. Verwijder de zaadjes door de peper tussen je handen te rollen en snijd het vruchtvlees in dunne ringetjes. Leg de drumsticks in de ovenschaal en schep om met de mangochutney en rode peper. Bak ca. 50 min. in het midden van de oven. Schep halverwege om.

  3. Snijd de limoenen in parten. Snijd de blaadjes van de koriander grof. Neem de schaal uit de oven, meng de tomaten erdoor, verdeel de limoenparten erover en bestrooi met de koriander.

  • Sticky kipdrumsticks uit de oven

    Instructievideo - 02:15 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie330 kcal

koolhydraten33 g

natrium848 mg

eiwit25 g

vet11 g

waarvan verzadigd3 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Sticky kipdrumsticks uit de oven

De suiker in de chutney karamelliseert in de oven een beetje. Resultaat: lekker zoet korstje op de kip

hoofdgerecht

4 personen

330 kcal

15 min. bereiden

50 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.

  • Snijd het steeltje van de rode peper. Verwijder de zaadjes door de peper tussen je handen te rollen en snijd het vruchtvlees in dunne ringetjes. Leg de drumsticks in de ovenschaal en schep om met de mangochutney en rode peper. Bak ca. 50 min. in het midden van de oven. Schep halverwege om.

  • Snijd de limoenen in parten. Snijd de blaadjes van de koriander grof. Neem de schaal uit de oven, meng de tomaten erdoor, verdeel de limoenparten erover en bestrooi met de koriander.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 rode peper

1 kg kipdrumsticks

340 g mangochutney

15 g verse koriander

2 limoenen

250 g cherrytomaten aan de tak

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 40 cm)