1
500 g
AH Zuurkool
500 g·Prijs per KG € 3,18
Uit het assortiment
1
500 g
Na bezorging
minimaal 4 dagen houdbaar
Heerlijk om een zelf een verwarmende stamppot mee te maken, maar ook rauw lekker op een broodje met rookworst.
- Ook lekker met stukjes ananas, spekjes, rozijnen en mosterd
Omschrijving
- Zuurkool
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Portiegrootte:
- 250 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: 98% witte kool, zout, antioxidant (ascorbinezuur [E300]). Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1,5g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 54 kJ (13 kcal) |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| waarvan onverzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 1,5 g |
Gebruik
- Bereiding:
- kan ook rauw geserveerd worden.
- Koken. Pan: doe de verse zuurkool met 4-5 eetlepels water of witte wijn in een pan. Breng het geheel aan de kook en kook 20 minuten.
- Stamppot. Pan: kook 600 g in stukken gesneden kruimige aardappelen in 20-25 minuten gaar. Kook de verse zuurkool 20 minuten of gebruik het rauw. Giet beide af en stamp de aardappelen met een scheutje halfvolle melk. Meng de zuurkool door de aardappelen. Voeg naar smaak peper en/of een scheutje vloeibare margarine toe.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.
