1
500 g
Il Molino Bloem voor verse pasta
500 g·Prijs per KG € 2,58
1
500 g
Hoogwaardige bloem speciaal ontwikkeld voor het maken van verse pasta. Zorgt voor een soepele deegstructuur en perfecte beet.
- Ideaal voor huisgemaakte verse pasta
- Geeft elasticiteit en stevige textuur
- Afkomstig uit italie
Omschrijving
- Mix voor verse pasta.
Inhoud en gewicht
500 Gram
Kenmerken
- Recyclebaar
Ingrediënten
Ingrediënten: fijn griesmeel van harde TARWE (50%), bloem "0" van zachte TARWE. Het kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwe, Glutenbevattende Granen
- Kan bevatten:
- Soja, Mosterd
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.417 kJ (334 kcal) |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 70 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 0 g |
Gebruik
Ideaal voor de bereiding van verse pasta en gnocchi.
- Bereiding Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
- RECEPT VOOR PASTA, BENODIGDHEDEN: 150 g mix voor verse pasta, 1 ei, 30 ml water, 15 ml extra vergine olijfolie. BEREIDINGSWIJZE: 1. Kneed de mix met het ei en de olijfolie met een deegmixer of met de hand. 2. Voeg langzaam het water toe totdat er een glad, zacht en elastisch deeg ontstaat. 3. Laat dit een half uur rusten, gewikkeld in vershoudfolie.
- Rol het deeg vervolgens uit met een deeg- of pastaroller tot een plak van ongeveer een millimeter dik. Snijd de pasta in de gewenste vorm en leg deze op een theedoek om te laten drogen.
Bewaren
Koel en droog bewaren. Eenmaal geopend, is het raadzaam om de bloem over te hevelen in een hersluitbare verpakking.
Herkomst
Oorsprong van graan: EU
