0
95 g
AH Boemboe massaman curry
0
95 g
- Snel en gemakkelijk klaar te maken. Binnen 20 minuten op tafel.
- Ideaal voor vleesgerechten, maar ook heerlijk met groenten of tofu als basis
- Tip! Serveer met basmatirijst of voeg cashewnootjes toe voor een lekkere crunch.
Omschrijving
- Kruiden- en specerijenpasta
- Basis voor massamancurry
- Serveertip
Extra informatie
Dit product is een Prijsfavoriet. Dat zijn onze eigen-merkproducten van topkwaliteit en ze zijn altijd voordelig. Je herkent ze aan het blauwe duimpje.
Inhoud en gewicht
95 Gram
- Portiegrootte:
- 24 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: sjalot, water, 12% specerijen (6,2% chili, komijn, korianderzaad, nootmuskaat, kardemom, witte peper, kaneel, steranijs), 9% citroengras, 7,5% kruiden (5,5% korianderblad, kaffirlimoenblad), 7,2% galangal, suiker, zout, sojaolie, 3% knoflook, tamarindepasta. Waarvan toegevoegde suikers 5,5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 4g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 484 kJ (116 kcal) |
| Vet | 4,8 g |
| waarvan verzadigd | 0,9 g |
| waarvan onverzadigd | 3,9 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 8,7 g |
| Voedingsvezel | 6,2 g |
| Eiwitten | 2,1 g |
| Zout | 4 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Recept: voor 4 personen: Zelf toevoegen: - 300 g rijst - 200 ml kokosmelk - 100 ml water - 1 el olie - 200 g kipdijfilet in blokjes of vegablokjes - 1 aubergine in blokjes - 1 aardappel in blokjes - 1 ui in blokjes - 2 wortels in blokjes 1. Kook de rijst volgens bereidingswijze op de verpakking. 2. Verhit de olie in een pan en voeg de kip/vegablokjes toe en bak gedurende 2 minuten op hoog vuur. 3. Voeg de boemboe met een beetje kokosmelk toe en wok gedurende 2 minuten. 4. Voeg de rest van de kokosmelk en water toe en breng aan de kook. 5. Voeg de gesneden groente en aardappel toe en laat het geheel 10 minuten sudderen, totdat de saus de gewenste dikte heeft bereikt. Breng extra op smaak met vissaus. Tip: Vervang kip voor witvis/tofu.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie achterzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Koel, donker en droog bewaren. Na openen gekoeld bewaren (max. 7°C), beperkt houdbaar.