31
ca. 700 g
AH Vakslager hertenzadel filet gevliesd
ca. 700 g·Prijs per KG € 44,99
Uit het assortiment
31
ca. 700 g
Hertenvlees
- Kwaliteitsvlees van de vakslager
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden
- Sappig, mals vlees met een zachte wildsmaak
- Verrassend eenvoudig te bereiden
Omschrijving
- Hertenzadelfilet
- Vacuüm verpakt.
Extra informatie
Herten leven op grote vlaktes in nieuw Zeeland waar ze alle ruimte hebben om op te groeien.
Inhoud en gewicht
730 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 7
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: hertenvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 507 kJ (120 kcal) |
| Vet | 3,6 g |
| waarvan verzadigd | 2,1 g |
| waarvan onverzadigd | 1,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 0,2 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de hertenzadelfilet 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de hertenzadelfilet 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Koekenpan: vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een pan en braad de hertenzadelfilet in 3-5 minuten rondom bruin. Bestrooi de hertenzadelfilet met peper en eventueel met zout. Oven (220°C): plaats de hertenzadelfilet in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven en braad de hertenzadelfilet in 30-35 minuten gaar. Bedruip de hertenzadelfilet regelmatig met het braadvocht. Let op, door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na openen binnen 24 uur consumeren. Frozen on: see bottom.
Herkomst
Geboren in: Nieuw-Zeeland. gehouden in: Nieuw-Zeeland. geslacht in: Nieuw-Zeeland
