24
ca. 785 g
AH Excellent Lams chumps
ca. 785 g·Prijs per KG € 31,24
24
ca. 785 g
Deze lams chumps zijn mals en kruidig van smaak
- Van grasgevoerde lammeren uit Nieuw Zeeland
- Bereiding: Bak in 5-8 min rondom bruin in de pan. Plaats daarna voor 35-40 min. in de oven. Of bereid op de BBQ voor 40-45 min gaar met een gesloten deksel.
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden
- Vrije uitloop
Omschrijving
- Lamslendestuk
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
785 Gram
- Portiegrootte:
- 112 gram
- Aantal porties:
- 7
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: lamsvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 509 kJ (121 kcal) |
| Vet | 4,1 g |
| waarvan verzadigd | 1,4 g |
| waarvan onverzadigd | 2,7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de lamschumps 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg ze in de koelkast om te ontdooien. Haal de lamschumps 1 uur voor gebruik uit de koelkast en de verpakking, en laat ze afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de lamschumps droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de lamschumps in 5-8 minuten rondom bruin. Bereid de lamschumps vervolgens in de oven. Oven (180°C): plaats de aangebraden lamschumps op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 35-40 minuten gaar. Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Leg de lamschumps op de barbecue en gril de lamschumps in 8-10 minuten aan alle kanten bruin. Gril de lamschumps met gesloten deksel in 40-45 minuten gaar. Regelmatig keren. Laat de lamschumps 10 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na openen binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Land van oorsprong: Nieuw-Zeeland. Uitgesneden in: Nederland.
