Een afbeelding van Peak's Kruidcake mix

Peak's Kruidcake mix

450 gPrijs per KG 5,53
2.49
450 g

Glutenvrije kruidcake mix.

  • Bak smeuige kruidcake of andere bakrecepten met een kruidige smaak
  • Met gemengde specerijen
  • Ook te bereiden met ei vervanger zoals banaan

Omschrijving

  • Peak's Free From Kruidcakemix

Extra informatie

Vegan

Inhoud en gewicht

450 Gram

Kenmerken

  • Gluten vrij

  • Glutenvrij

Ingrediënten

Suiker, meel: (rijstmeel, maïszetmeel), zetmeel: (aardappelzetmeel, maïszetmeel), kaneel 3,1%, rijsmiddel: (E450i, E500ii), gemengde specerijen, verdikkingsmiddelen: (E575, E415), emulgator: E471, zout, kleurstof: gekarameliseerde suiker

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1557 kJ (372 kcal)
Vet2.1 g
waarvan verzadigd1 g
Koolhydraten83.3 g
waarvan suikers45.5 g
Voedingsvezel2.5 g
Eiwitten2.6 g
Zout1.71 g

Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 220°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.

Op een koele, droge plaats bewaren.

Leverancier

Peak's Free From
www.peaks-freefrom.com

708519