Een afbeelding van AH Vakslager Côte du boeuf
Een afbeelding van AH Vakslager Côte du boeuf
Een afbeelding van AH Vakslager Côte du boeuf
Een afbeelding van AH Vakslager Côte du boeuf

AH Vakslager Côte du boeuf

ca. 900 gPrijs per KG 39,99

Alleen in de winkel

ca. 900 g
Na bezorging minimaal 5 dagen houdbaar
Nutri-Score CWat is Nutri-Score?

AH Vakslager Runder Cote de Boeuf van grasgevoerde runderen uit Ierland. Dit stuk vlees behoort tot onze premium selectie. Ideaal voor de BBQ.

  • Grasgevoerd rundvlees
  • Cote de boeuf is een stoer stuk vlees met een kleine marmering voor extra smaak. Het vet in de Côte de Boeuf geeft extra smaak.
  • Vacuum verpakt om malsheid, vleesaromas en -sappen optimaal te behouden.

Omschrijving

  • Runderribstuk
  • Vacuüm verpakt

Extra informatie

De cote du boeuf ook in de oven bereidt worden. Bak deze eerst goed om en om aan in een braadpan.

Inhoud en gewicht

900.0 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
9.0

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: rundvlees.
    Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie709.0 kJ (170.0 kcal)
    Vet9.5 g
    waarvan verzadigd4.5 g
    waarvan onverzadigd5.0 g
    Koolhydraten0.0 g
    waarvan suikers0.0 g
    Voedingsvezel0.0 g
    Eiwitten21.0 g
    Zout0.1 g

    Gebruik

    Bereiding:
    haal de côte de boeuf 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen.

    Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de côte de boeuf in 8-10 minuten rondom bruin. Bereid de côte de boeuf vervolgens in de oven. Oven (160°C): leg de aangebraden côte de boeuf op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak in 35-40 minuten gaar. Bedruip de côte de boeuf regelmatig met het braadvocht.

    Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. leg de côte de boeuf op de barbecue en gril de côte de boeuf in 8-10 minuten aan alle kanten bruin. Gril de bavette met gesloten deksel in 40-45 minuten gaar. Regelmatig keren.

    Laat de côte de boeuf 15 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.

    Bewaren

    Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.


    Herkomst

    Land van oorsprong: Ierland. Uitgesneden in: Ierland


    Contactgegevens

    Leverancier

    Albert Heijn B.V.
    Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
    https://www.ah.nl/https://www.ah.be/

    787958