Aviko Rösti mini

Rosti, of eigenlijk rosti, is van oorsprong een zwitsers gerecht, dat bestaat uit geraspte aardappel die in een ronde koekenpan wordt gebakken tot een aardappelkoek. De rosti rondjes mini zijn gemaakt van licht gekruide rosti. Het wordt gegeten als bijgerecht naast vlees en groente, maar ook als hoofdgerecht. De aardappelrosti rondjes mini van Aviko vormen een heerlijke basis voor de maaltijd, maar er kan ook eindeloos mee gevarieerd worden in wok- en ovenschotels.een lekker te bereiden recept is lamsspiesjes met rozemarijn en rosti mini. Doe het lamsvlees in een schaal en ris de naaldjes van de rozemarijn erboven. Voeg de citroenrasp, citroensap, de olijfolie, zout en peper toe. Schep goed om en zet apart om te marineren. Bereid de rosti mini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rijg het lamsvlees aan sateprikkers en rooster in 8 minuten op de big green egg, barbecue of onder de ovengrill bruin en rose of net gaar. Leg de lamsspiesjes op een schaal en schep er de rosti mini bij.