Omschrijving
- Geleisuiker speciaal
Inhoud en gewicht
500 Gram
- Aantal porties:
- 250
Kenmerken
Ingrediënten
ingrediënten: Suiker, geleermiddel (pectine), voedingszuur (citroenzuur), plantaardige olie (palmpit, koolzaad), conserveermiddel (kaliumsorbaat).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.682 kJ (396 kcal) |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 97 g |
| waarvan suikers | 97 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,04 g |
Gebruik
- Serveren:
- Gebruik schone glazen potten (gewassen in de vaatwasser). Was eerst het fruit en laat het goed uitlekken. Verwijder dan pas de steeltjes, pitten en kroontjes. Gebruik per keer maximaal 1 kg Van Gilse Geleisuiker Speciaal (max. 2 pakken) en maximaal 2,5 kg fruit. De kooktijd begint wanneer de massa borrelt en blijft borrelen als u roert. De jam wordt pas stevig tijdens het afkoelen. Eventueel schuim kunt u van de jam afscheppen. U kunt de jam, gelei en confiture ongeopend een jaar bewaren. Na opening is de jam gekoeld beperkt houdbaar.
- Bereiding Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
- Zo maakt u de lekkerste halfzoete jam:
- Meng 1250 gram schoongemaakt, vers, rijp en gepureerd fruit met 500 g van Gilse Geleisuiker Speciaal. Breng het aan de kook. Laat het mengsel 1 minuut goed doorkoken. Vul de glazen potten tot de bovenrand met de hete (nog dunne) jam. Sluit de potten goed af en zet ze 5 minuten ondersteboven.
- Bewaar de jam op een koele, donkere plaats.
Bewaren
Droog bewaren. Van Gilse Geleisuiker Speciaal is onbeperkt houdbaar, maar de geleerkracht kan na verloop van tijd minder worden.
