Omschrijving
- Aardappel iets kruimig
Extra informatie
Inhoud en gewicht
5 Kilogram
- Portiegrootte:
- 200 gram
- Aantal porties:
- 25
Kenmerken
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 381 kJ (90 kcal) | |
| Vet | 0 g | |
| waarvan verzadigd | 0 g | |
| waarvan onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 19 g | |
| waarvan suikers | 1 g | |
| Voedingsvezel | 3 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,25 mg | 17% |
| Vitamine C | 14 mg | 17% |
| Calcium | 6 mg | 0% |
| Ijzer | 0,5 mg | 3% |
| Magnesium | 1.822 mg | 485% |
| Kalium/Potassium | 450 mg | 22% |
| Zink | 0,37 mg | 3% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal | ||
Gebruik
- Bereiding:
- Pan: schil de aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen geheel onder water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.Magnetron (700 Watt): schil de aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in n laag in een voor de magnetron geschikte schaal en besprenkel met 2 eetlepels water. Kook de aardappelen in 7 minuten gaar.Koekenpan: snij warme of koude gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig keren.Oven (225øC): schil de aardappelen en snij in schijfjes. Doe de schijfjes in een ovenschaal en besprenkel met (olijf)olie. Bak in een voorverwarmde oven in 30 minuten goudbruin.
Bewaren
Beste kwaliteit tot en met: zie voorzijde. Koel, donker en droog bewaren.
Herkomst
| Maand | Oorsprong |
|---|---|
| januari | Nederland |
| februari | Nederland |
| maart | Nederland |
| april | Nederland |
| mei | Nederland |
| juni | Nederland |
| juli | Nederland |
| augustus | Nederland |
| september | Nederland |
| oktober | Nederland |
| november | Nederland |
| december | Nederland |
Het land van oorsprong kan door onvoorziene omstandigheden afwijken van deze kalender.