AH Mosselen medium
Alleen in de winkel
Mosselen zijn makkelijk te bereiden en je hebt geen speciale mosselpan nodig. Bereid de mosselen in een grote kookpan. Uitstekend in combinatie met frietjes, brood, pasta of een salade!
- De verse mosselen zijn direct afkomstig van de kweker
- Snel een lekkere en gezonde maaltijd op tafel
- Mosselen zijn rijk aan eiwit en zitten boordevol mineralen en vitaminen
Omschrijving
- Mosselen Mossel (Mytilus edulis) gekweekt in Nederland en Duitsland.
- Uit een MSC gecertificeerde duurzame visserij. www.msc.org MSC C-50954
- Vacuüm verpakt. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Extra informatie
De mosselen worden rechtstreeks vanuit onze eigen kwekerijen geleverd. De kwekerijen zijn gelegen in Nederland (oosterschelde en waddenzee), Duitsland, Ierland en het Verenigd Koninkrijk.
Spoel de mosselen overvloedig met koud water. Zwaar beschadigde mosselen verwijderen. Tik stevig op openstaande mosselen en verwijder deze indien ze zich niet sluiten. De bodem van een grote pan met water, wijn of bier bedekken en nadien de mosselen, groente en kruiden toevoegen. Op het hoogste vuur 4-5 min. Koken. Af en toe om schudden. Als alle schelpen ver genoeg open staan, zijn de mosselen gaar. .
Inhoud en gewicht
2 Kilogram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Weekdieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| waarvan onverzadigd | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0.9 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0.9 g |
| Koolhydraten | 7 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 17 g |
| Zout | 1 g |
- Bereiding:
- Let op, spoel voor bereiding de mosselen af met koud water. Blijven ze openstaan, ook wanneer u tegen de schelp tikt, gooi ze dan weg. Gooi na bereiding de ongeopende mosselen weg. spoel de mosselen af onder koud water. Pan: kook de mosselen in een scheutje water of witte wijn op hoge temperatuur 4-5 minuten met de deksel op de pan tot de schelpen openstaan.
Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen
De mosselen moeten bij verkoop levend zijn en voor consumptie gekookt worden.
Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Na openen binnen 24 uur consumeren. Niet geschikt om thuis in te vriezen.
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
820757