Vernières Roquefort
Blauwaderkaas die gemaakt wordt met schapenmelk. Zijn textuur is krachtig en egaal, en de kaas kan makkelijk gesmeerd worden. Zijn aroma is melkachtig, met een touch van noten en rozijnen.
- Krachtige smaak
- Gerijpt in natuurlijke grotten in Frankrijk
- gemaakt van rauwe schapenmelk
- Eetbare korst
Omschrijving
- Roquefort AOP Vernières Frères
Extra informatie
Roquefort is een blauwaderkaas die gemaakt wordt met rauwe schapenmelk. De kaas is zeer wit, met blauw-groenachtige aders in roostervorm. Zijn textuur is krachtig en egaal, en de kaas kan makkelijk gesmeerd worden. Zijn aroma is melkachtig, met een touch van noten en rozijnen. Deze kaas wordt gerijpt in natuurlijke grotten in Frankrijk.
Probeer Roquefort ook eens in combinatie met zoetigheid. Roquefort met chocolade is bijvoorbeeld een verrassende combinatie die prima smaakt.
Inhoud en gewicht
100 Gram
Kenmerken
Beschermde Oorsprong
Ingrediënten
Ingrediënten: RAUWE SCHAPENMELK, zout, stremsel, zuursel, penicillium Roqueforti.
Allergie-informatie
Bevat: melk.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ (355 kcal) |
| Vet | 30 g |
| Waarvan verzadigd | 20 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 3.5 g |
Bewaren tussen +2°C en +6°C. ‘au lait cru’ Kaas uit rauwe melk bereid. Wij raden zwangeren, senioren, kinderen of mensen met een verminderde weerstand aan dit product niet te consumeren
Leverancier
Vernières FrèresF-12250 Roquefort/Soulzon
832737