Vernières Roquefort

Prijs per KG 21,10100 g
2.11
100 g

Blauwaderkaas die gemaakt wordt met schapenmelk. Zijn textuur is krachtig en egaal, en de kaas kan makkelijk gesmeerd worden. Zijn aroma is melkachtig, met een touch van noten en rozijnen.

  • Krachtige smaak
  • Gerijpt in natuurlijke grotten in Frankrijk
  • gemaakt van rauwe schapenmelk
  • Eetbare korst

omschrijving

  • Roquefort AOP Vernières Frères

extra informatie

Roquefort is een blauwaderkaas die gemaakt wordt met rauwe schapenmelk. De kaas is zeer wit, met blauw-groenachtige aders in roostervorm. Zijn textuur is krachtig en egaal, en de kaas kan makkelijk gesmeerd worden. Zijn aroma is melkachtig, met een touch van noten en rozijnen. Deze kaas wordt gerijpt in natuurlijke grotten in Frankrijk.

Probeer Roquefort ook eens in combinatie met zoetigheid. Roquefort met chocolade is bijvoorbeeld een verrassende combinatie die prima smaakt.

inhoud en gewicht

100 Gram

kenmerken

  • Beschermde Oorsprong

ingrediënten

Ingrediënten: RAUWE SCHAPENMELK, zout, stremsel, zuursel, penicillium Roqueforti.

allergie-informatie

Bevat: melk.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1470 kJ (355 kcal)
Vet30 g
Waarvan verzadigd20 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Eiwitten18 g
Zout3.5 g

Bewaren tussen +2°C en +6°C. ‘au lait cru’ Kaas uit rauwe melk bereid. Wij raden zwangeren, senioren, kinderen of mensen met een verminderde weerstand aan dit product niet te consumeren

leverancier

Vernières Frères
F-12250 Roquefort/Soulzon

832737