AH Zeekraal

100 gPrijs per KG 29,90
2.99
100 g
Zeekraal is een zachte, knapperige, lichtzoute zeegroente. De buisvormige groente werd vooral in het wild op de schorren gesneden, maar wordt sinds kort ook gekweekt in Zeeland. Zeekraal is een pioniersplant en als geen andere plant bestand tegen zoute omstandigheden. De plant neemt het zout op tijdens de groei en heeft daardoor een zilte smaak.

Omschrijving

  • Zeekraal

Extra informatie

  • Smaak: Zilte smaak.
  • Bewaren: In de koelkast.
  • Bereiden: Verwijder de onderste stugge en houtige delen en was de groente kort in stromend koud water. Blancheer de groente enkele minuten of roerbak de groente met ui. Lekker met: garnalen op een bedje van kort gekookte zeekraal. Of een salade met zeekraal, kerstomaatjes en mozzarella. Roerbakken: met groene asperges en gerookte kipfilet. Koken: met peultjes en geroosterd sesamzaad.

Inhoud en gewicht

100 Gram

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:1

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Bevat geen gluten

  • Lactose-vrij

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie87 kJ (21 kcal)
Vet0.3 g
Waarvan verzadigd0.1 g
Totaal onverzadigde vetzuren0.1 g
Koolhydraten2 g
Waarvan suikers0.1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten1.5 g
Zout1.9 g

Was de zeekraal kort in koud stromend koud water en verwijder de onderste stugge en houtige delen. Pan: kook de zeekraal enkele minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de zeekraal in 2 minuten beetgaar. Voeg eventueel tijdens het bakken een geperst teentje knoflook toe.

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

625752