AH Biologisch Kilo'tje iets kruimig

Prijs per KG 2,251 kg
2.25
1 kg

Iets kruimige biologische aardappelen zijn na het koken stevig in de kern en aan de buitenkant kruimig en los van structuur. Het is een veelzijdige aardappel waar je bijna alle aardappelgerechten mee kunt maken. Ook in de schil te bereiden.

  • Licht korrelige structuur en vol van smaak
  • Ideaal om te koken, bakken of te pureren
  • Bron van vitamine C en B6
  • Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek

Biologisch

omschrijving

  • Iets kruimige aardappelen* *Van biologische oorsprong.
  • Skal 001920 EU-bio-logo NL-BIO-01 "Neem het ervan en geniet van het lekkerste dat de natuur te bieden heeft. U kunt met een goed gevoel van onze biologische producten genieten, omdat ze met zorg en aandacht voor ons zijn geproduceerd. Natuurlijk worden al onze biologische producten onafhankelijk gecontroleerd en daarom verdienen ze het Europese keurmerk. Biologisch van Albert Heijn: dat smaakt naar meer! Meer weten over biologisch eten? Bezoek onze website: ah.nl/biologisch."

extra informatie

Onze biologische aardappelen komen van september tot en met april van Nederlandse bodem. Biologische boeren geloven in de kracht van de natuur. Daarom zijn zij continu op zoek naar manieren om de teelt te verduurzamen en het selecteren van de beste rassen op kwaliteit, smaak en textuur. Zo krijg je piepers met een heerlijke smaak.

De rassen die worden verpakt, zijn o.a. carolus, agria, sante. Een van de bijzondere rassen is de Carolus, een iets kruimige, geelschillige aardappel met mooie, rode ogen.

inhoud en gewicht

1 Kilogram

Portiegrootte:200 gram
Aantal porties:5

kenmerken

  • V (vegetarisch)

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

  • EKO

  • Biologische landbouw

ingrediënten

EU/niet-EU Landbouw

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie375 kJ (88 kcal)
Vet0 g
Waarvan verzadigd0 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten19 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.3 mg21%
Vitamine C14 mg18%
Kalium/Potassium450 mg23%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren. Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig keren. Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in één laag in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten. Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudbruin zijn. Indien voorgekookt: 20-25 min.

Beste kwaliteit tot en met: Koel, donker en droog bewaren.

Land van oorsprong:

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

559663