bewaar
Gegrilde karbonades met sperziebonen
Gegrilde karbonades met sperziebonen
bewaar

Gegrilde karbonades met sperziebonen

En de krieltjes warm je gewoon op in hun schil. Lekker!

15 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

600 g

verse sperziebonen

500 g

krieltjes in de schil

4

gemarineerde ribkarbonades

1 el

traditionele olijfolie

1 mespunt

gedroogde nootmuskaat

15 g

ongezouten roomboter

Dit heb je nodig

  • grillpan

En de krieltjes warm je gewoon op in hun schil. Lekker!

Aan de slag

1

Haal de steelaanzet van de bonen en kook ze in 6 min. beetgaar. Prik ondertussen een paar gaatjes in de zak krieltjes. Gaar ze 6 min. op vol vermogen in de magnetron.

2

Verhit olie in de grillpan en gril hierin de karbonades in 4 min. per kant bruin en gaar. Roer de boter en nootmuskaat door de sperziebonen. Serveer de karbonades met de krieltjes en sperziebonen.

tip

Sperziebonen schoonmaken

Instructievideo - 00:22 min.