bewaar
Piggy dog
Piggy dog
bewaar

Piggy dog

20 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

Elstar appel

1

verse venkelknol

3 el

witte balsamicoazijn

1

medium handsinaasappel

8

varkenschipolata's

4

melkwitte bakkerspunten

Aan de slag

1

Verwijder het klokhuis van de appel, halveer in de lengte en snijd samen met de venkel in de breedte in flinterdunne plakjes. Schep om met de witte balsamicoazijn en de rasp van een schoongeboende sinaasappel en zet apart.

2

Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de varkenschipolataworstjes in ca. 8 min. rondom goudbruin en gaar. Snijd de bakkerspunten in de lengte in en verdeel de salade en worstjes over de broodjes.

tip

variatietipGril de rest van de worstjes en serveer bij een couscoussalade. Ga naar ah.nl/allerhande voor het recept.

Vlees grillen

Instructievideo - 00:39 min.