Mediterranean breeze
mediterraan
drankje met alcohol
6 stuks
3
6
Ingrediënten
- 1 kilo perziken (of blik perziken op sap (820 g))
- 4 eetlepels Pastis of Pernod (slijter)
- 20 ijsblokjes
- ½ liter mousserende droge witte wijn (brut)
Keukenspullen
- keukenmachine
- hoge glazen
- rietjes
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Perziken schillen en pit verwijderen of perziken uit blik laten uitlekken. Perziken in keukenmachine pureren. Perzikpuree door zeef wrijven en 1/2 liter afmeten. Pastis erdoor roeren. IJsblokjes in keukenmachine vergruizen. IJsgruis over glazen verdelen. Mousserende wijn met garde door perzikpuree kloppen en over ijs schenken. Rietjes erin zetten.
Voedingswaarden (per stuk)
- energie 135 kcal
- eiwit 11 g
- koolhydraten 12 g
