Gravad lachs op erwtjessalade met kaviaar
bewaar
bewaar

Gravad lachs op erwtjessalade met kaviaar

30 min. bereiden
30 min. wachten

9 ingrediënten

Aan de slag

In pan met laagje kokend water doperwtjes ca. 3 minuten koken. In vergiet laten uitlekken en afkoelen. Intussen bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Tomaat inkruisen, onderdompelen in kokend water, ontvellen, pitjes verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. Komkommer schillen en met kaasschaaf 8 linten schaven (rest wordt niet gebruikt). In kom mosterd-dillesaus (van gravad lachs) en 1 eetlepel zure room door elkaar roeren.

Erwtjes en bosui door dressing scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Op vier borden elk 2 komkommerlinten leggen en erwtjessalade erop scheppen. Plakjes gravad lachs op salade uitspreiden. Garneren met theelepeltje zure room en kaviaar. Tomatenblokjes eromheen strooien.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gravad lachs op erwtjessalade met kaviaar

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig