Aardappelsalade met groene kruiden

250 kcal

20 min. bereiden

3.3/5

(55)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 zak aardappelen

  • 1 bakje dille

  • 1 bakje platte peterselie

  • 1 bakje bieslook

  • 2 theelepel mierikswortel

  • 2 eetlepel wittewijnazijn

  • 1 theelepel vloeibare honing

  • 4 eetlepel zonnebloemolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vissaladelunchbijgerechtpasenkoken

Ook te zien in

2012 nr. 03 - Paasfeest

Aan de slag

  1. Kook de aardappelen in 15 min. gaar. Giet af en laat iets afkoelen. Snijd ondertussen de dille, de blaadjes van de platte peterselie en de bieslook grof. Meng de mierikswortel, wittewijnazijn, vloeibare honing, zonnebloemolie en peper en zout naar smaak. Halveer de krieltjes en meng ze met de kruiden en dressing. Serveer lauwwarm of koud.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie250 kcal

koolhydraten25 g

eiwit3 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Aardappelsalade met groene kruiden

bijgerecht

4 personen

250 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de aardappelen in 15 min. gaar. Giet af en laat iets afkoelen. Snijd ondertussen de dille, de blaadjes van de platte peterselie en de bieslook grof. Meng de mierikswortel, wittewijnazijn, vloeibare honing, zonnebloemolie en peper en zout naar smaak. Halveer de krieltjes en meng ze met de kruiden en dressing. Serveer lauwwarm of koud.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 zak aardappelen

1 bakje dille

1 bakje platte peterselie

1 bakje bieslook

2 tl mierikswortel

2 el wittewijnazijn

1 tl vloeibare honing

4 el zonnebloemolie

Dit heb je nodig