bewaar
Puree met prei en taugé
Puree met prei en taugé
bewaar

Puree met prei en taugé

30 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kg

aardappelen

2

preien

50 g

boter

1 el

sambal

1 bakje

taugé

Dit heb je nodig

  • pureestamper

Aan de slag

1

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in 25 min. in water met zout gaar. Voeg de laatste 3 min. de prei toe.

2

Giet de aardappelen en prei af. Voeg de boter en sambal toe en stamp met de pureestamper tot puree. Schep de taugé erdoor en breng op smaak met peper en zout. Lekker met lekkerbekjes uit de oven en atjar tjampoer.

tip

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.