Ge­vul­de pa­pri­ka's met spi­na­zie-kaas­rijst

Dit knapperig groentegerecht is 100% kidsproof!

(134) waardeer
hoofdgerecht Dit knapperig groentegerecht is 100% kidsproof! 2 personen
3 134

Advertentie

Ingrediënten

2 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de rijst in ruim water voor ca. 8 min. Ontdooi intussen de spinazie in een magnetron op vol vermogen (700 Watt) in ca. 3 min. Laat de spinazie in een zeef goed uitlekken.
  2. Was en halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en de zaadjes. Zet de paprika's in een schaal. Gaar afgedekt in een magnetron voor ca. 3 min. Giet de rijst af. Schep de spinazie en kaas door de rijst. Breng op smaak met kruiden.
  3. Schep het mengsel in de paprika's. Laat de paprika's afgedekt in de magnetron op vol vermogen in ca. 2 min. warm worden. Serveer met knoflooksaus.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 725 kcal
  • eiwit 25 g
  • koolhydraten 53 g
  • vet 46 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Gevulde paprika's met spinazie-kaasrijst

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ge­vul­de pa­pri­ka's met spi­na­zie-kaas­rijst

1
1
  • 125 g notenrijst
  • 150 g diepvries spinazie

Kook de rijst in ruim water voor ca. 8 min. Ontdooi intussen de spinazie in een magnetron op vol vermogen (700 Watt) in ca. 3 min. Laat de spinazie in een zeef goed uitlekken.

2
2
  • 2 gele paprika's
  • 100 g witte kaasblokjes
  • ½ tl cajunkruiden

Was en halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en de zaadjes. Zet de paprika's in een schaal. Gaar afgedekt in een magnetron voor ca. 3 min. Giet de rijst af. Schep de spinazie en kaas door de rijst. Breng op smaak met kruiden.

3
3
  • 1 dl knoflooksaus

Schep het mengsel in de paprika's. Laat de paprika's afgedekt in de magnetron op vol vermogen in ca. 2 min. warm worden. Serveer met knoflooksaus.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.