bewaar
Snijbonen met peterselieboter
Snijbonen met peterselieboter
bewaar

Snijbonen met peterselieboter

20 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 bakje

platte peterselie

50 g

boter

1 tl

zout

600 g

snijbonen

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie

Aan de slag

Meng de peterselie met de boter. Voeg het zout toe. Schep de boter op een stuk vershoudfolie en maak er een rolletje van. Draai de uiteinden tot een toffee. Leg tot gebruik in de koelkast. Kook de snijbonen in 6 min. beetgaar in water met zout. Giet af. Verwijder het folie van de boter, snijd in plakjes en serveer bij de snijbonen.