Rigatoni met pittige tomatensaus en minigehaktballetjes
Rigatoni met pittige tomatensaus en minigehaktballetjes
bewaar
bewaar

Rigatoni met pittige tomatensaus en minigehaktballetjes

20 min. bereiden
40waarderingen

Aan de slag

1

Verhit de olie in een hapjespan en fruit hierin de ui en knoflook 3 minuten. Voeg de gehaktballetjes toe en bak ze rondom bruin.

2

Halveer de tomaten en verwijder de zaadjes. Snijd de tomaten in stukjes. Roer de stukjes tomaat door de gehaktballetjes en verkruimel de pepertjes erboven. Voeg naar smaak zout toe en stoof de tomaten zachtjes 10 minuten.

3

Kook intussen de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep enkele eetlepels kookvocht door de tomaten in de pan. Giet de rigatoni af en doe de pasta terug in de pan.

4

Schep de tomaat met gehaktballetjes door de pasta. Verdeel het gerecht over 4 diepe warme borden en schaaf de kaas erboven. Strooi het basilicum over het gerecht.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Rigatoni met pittige tomatensaus en minigehaktballetjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig