bewaar
Gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus
Gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus
bewaar

Gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus

25 min. bereiden
109waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

traditionele olijfolie

2

kleine uien

300 g

gekruide gehaktballetjes

450 g

sugo isolana tomatensaus in pot

2

broccoli

100 g

Grana Padano kaasflakes

Aan de slag

1

Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui 3 min. Schep de ui met een schuimspaan uit de pan. Bak de gehaktballetjes in het bakvet op middelhoog vuur in 3 min. rondom bruin. Voeg de ui weer toe, roer de sugo isolana erdoor en breng de saus tot tegen de kook. Gaar de gehaktballetjes afgedekt 10 min.

2

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broccoli in roosjes en de stelen in plakjes en kook in 4 min. gaar. Giet de macaroni en de broccoli af en meng door elkaar. Breng op smaak met peper en schep de helft van de kaassnippers erdoor.

3

Verdeel de macaroni met broccoli over 4 borden, schep de gehaktballetjes in tomatensaus erbij en bestrooi met de rest van de kaassnippers.