Gegrilde aardappels met taleggio
225 kcal
15 min. bereiden
3.5/5
(22)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 Vitelotte Noir aardappelen4
1 zakje rucola1 zakje
100 gram Taleggio kaas100 g
0.5 eetlepel witte wijnazijn½ el
2 eetlepel walnotenolie2 el
Dit heb je nodig
lage ovenschaal
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2001 nr. 12 - 'n wereldse kerst
Aan de slag
Boen aardappels schoon en snijd elk in lengte in 4 plakken. Kook aardappelplakken in pan met weinig water aarappelplakken in ca. 5 minuten beetgaar en giet af. Knip rucola iets fijn. Snijd taleggio kaas in stukjes. Leg aardappelplakken op werkblad. Verdeel rucola en kaas over aardappelplakken. Meng azijn en olie in kopje en sprenkel over aardappels. Bestrooi met zout en peper. Leg aardappelplakjes in stapeltjes van 4 op elkaar in ovenschaal. Verwarm grill op hoogste stand voor. Schuif schaal ca. 10 cm onder hete grill en laat kaas in ca. 3 minuten smelten.
Voedingswaarden
energie225 kcal
koolhydraten19 g
eiwit8 g
vet13 g
Gegrilde aardappels met taleggio
bijgerecht
4 personen
225 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Boen aardappels schoon en snijd elk in lengte in 4 plakken. Kook aardappelplakken in pan met weinig water aarappelplakken in ca. 5 minuten beetgaar en giet af. Knip rucola iets fijn. Snijd taleggio kaas in stukjes. Leg aardappelplakken op werkblad. Verdeel rucola en kaas over aardappelplakken. Meng azijn en olie in kopje en sprenkel over aardappels. Bestrooi met zout en peper. Leg aardappelplakjes in stapeltjes van 4 op elkaar in ovenschaal. Verwarm grill op hoogste stand voor. Schuif schaal ca. 10 cm onder hete grill en laat kaas in ca. 3 minuten smelten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 Vitelotte Noir aardappelen
1 zakje rucola
100 g Taleggio kaas
½ el witte wijnazijn
2 el walnotenolie
Dit heb je nodig
lage ovenschaal
