bewaar
Dadelgelei
Dadelgelei
bewaar

Dadelgelei

10 min. bereiden
3 uur wachten
6waarderingen

Ingrediënten

8 personen

200 g

dadels

150 ml

warme sterkte earl grey thee

1

sinaasappel

1 blaadje

gelatine wit

35 g

suiker

Aan de slag

Snijd de dadels in stukjes en laat 1 uur wellen in de earl grey thee en het sinaasappelsap. Week 1 blaadje gelatine 5 min. in koud water. Haal de dadels uit het vocht en breng het vocht aan de kook in een pan. Los er de suiker en een mespunt zout in op. Neem van het vuur en los de gelatine erin op. Schenk over de dadels en laat 2 uur in de koelkast opstijven. Lekker met blauwaderkaas.

algemeenEet u met vier personen? U kunt dan de hoeveelheden van de ingrediënten halveren.