Ingrediënten
4 personen
1 zak
spruitjes
1 zak
bosui
75 g
rozijnen
6 el
sladressing bieslook
Aan de slag
1
Verwijder de buitenste bladeren van de spruiten. Kook de spruiten in 3 min. beetgaar. Giet de spuiten af, spoel af onder de koude kraan en laat uitlekken.
2
Snijd de bosui in schuine stukjes van ca. 3 cm. Meng de spruiten in een kom met de bosui, de rozijnen en de dressing. Breng op smaak met peper en zout.
algemeenDeze salade kunt u 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Laat voor serveren op kamertemperatuur komen en schep om.