Spruiten-rozijnensalade
hollands
bijgerecht
4 personen
3
58
Advertentie
Ingrediënten
- 1 zak spruitjes (500 g)
- 1 zak bosui (3 stuks)
- 75 g rozijnen (zak 250 g)
- 6 el sladressing bieslook (fles 270 ml)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Verwijder de buitenste bladeren van de spruiten. Kook de spruiten in 3 min. beetgaar. Giet de spuiten af, spoel af onder de koude kraan en laat uitlekken.
- Snijd de bosui in schuine stukjes van ca. 3 cm. Meng de spruiten in een kom met de bosui, de rozijnen en de dressing. Breng op smaak met peper en zout.
Tip:
Deze salade kunt u 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Laat voor serveren op kamertemperatuur komen en schep om.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 115 kcal
- eiwit 1 g
- koolhydraten 19 g
-
vet 4 g
waarvan verzadigd 0 g