Blauwebessenmuesli
Met deze zelfgemaakte muesli start je dag altijd goed.
Ingrediënten
4 personen
4 el
vloeibare honing
8 el
havermout
4 el
cornflakes
6 el
elitehaver de luxe
1 liter
milde yoghurt
150 g
verse blauwe bessen
Aan de slag
Verwarm de honing 3 min. op laag vuur in een koekenpan met antiaanbaklaag en voeg de havermout toe. Roer goed, zodat alles met honing bedekt is. Voeg na 2 min. de cornflakes toe en bak 3 min. Voeg de laatste minuut de elitehaver toe. Schep op een bord en laat 10 min. afkoelen en krokant worden.
Verdeel de yoghurt over 4 kommen. Schep de bessen en de muesli over de yoghurt. Voeg eventueel suiker naar smaak toe.
variatietipVervang de yoghurt door Griekse yoghurt.
bewaartipJe kunt van tevoren een grotere hoeveelheid muesli maken. Gebruik dan 16 el honing, 250 g havermout, 16 el cornflakes en 190 g elitehaver. Laat de muesli afkoelen en schep in een afgesloten plastic bak. De muesli is ongeveer 1 week houdbaar.
Blauwe bessen-muesli
Instructievideo - 01:29 min.