bewaar
Aardappel-courgettepannetje met Franse kaas
Aardappel-courgettepannetje met Franse kaas
bewaar

Aardappel-courgettepannetje met Franse kaas

20 min. bereiden
134waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

uien

2

courgette

1 teen

knoflook

370 g

Port Salut roodkorstkaas 50+

3 takjes

verse peterselie

2 el

traditionele olijfolie

800 g

barbecue minikrieltje

Aan de slag

Snijd de uien in partjes en courgettes en knoflook in plakjes. Snijd de kaas in blokjes en het groen van de peterselie fijn. Verhit de olie in een hapjespan en bak de minikrieltjes 10 min. Voeg de uien en de courgettes toe en roerbak 6 min. tot de courgette beetgaar is. Roer de knoflook erdoor en roerbak nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout. Roer van het vuur af de blokjes kaas en de peterselie erdoor. Serveer direct.