Prei met gegratineerde vis
585 kcal
25 min. bereiden, 45 min. wachten
3.7/5
(45)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 kg vastkokende aardappelen1 kg
750 gram preien750 g
2 eetlepel milde olijfolie2 el
10 ongezouten roomboter10
760 gram Iglo fish cuisine Bretagne760 g
Dit heb je nodig
lage ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 nr. 04 - Thuiskoks in de hoofdrol
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de ongeschilde aardappelen in stukken. Was de prei en snijd hem in ringen. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de prei 5 min. op matig vuur. Verdeel de preiringen over de ovenschaal.
Leg de visvariatie op de prei. Zorg dat de prei helemaal bedekt is, zodat de groente in de oven sappig blijft. Bak de visschotel in het midden van de oven in 40-45 min. gaar.
Kook na 20 min. de aardappelen in weinig water met zout gaar.
Verdeel de vis met de prei over 4 borden. Serveer met de aardappelen.
Voedingswaarden
energie585 kcal
koolhydraten59 g
eiwit33 g
vet24 g
Prei met gegratineerde vis
hoofdgerecht
4 personen
585 kcal
25 min. bereiden
45 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de ongeschilde aardappelen in stukken. Was de prei en snijd hem in ringen. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de prei 5 min. op matig vuur. Verdeel de preiringen over de ovenschaal.
Leg de visvariatie op de prei. Zorg dat de prei helemaal bedekt is, zodat de groente in de oven sappig blijft. Bak de visschotel in het midden van de oven in 40-45 min. gaar.
Kook na 20 min. de aardappelen in weinig water met zout gaar.
Verdeel de vis met de prei over 4 borden. Serveer met de aardappelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kg vastkokende aardappelen
750 g preien
2 el milde olijfolie
10 ongezouten roomboter
760 g Iglo fish cuisine Bretagne
Dit heb je nodig
lage ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet
