Prei met ge­gra­ti­neer­de vis

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 585 kcal voedingswaarden
    • 25 min. bereiden
    • 45 min. wachten
(29) waardeer
hoofdgerecht 4 personen
3 29

Advertentie

Ingrediënten

Keukenspullen
  • lage ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de ongeschilde aardappelen in stukken. Was de prei en snijd hem in ringen. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de prei 5 min. op matig vuur. Verdeel de preiringen over de ovenschaal.
  2. Leg de visvariatie op de prei. Zorg dat de prei helemaal bedekt is, zodat de groente in de oven sappig blijft. Bak de visschotel in het midden van de oven in 40-45 min. gaar.
  3. Kook na 20 min. de aardappelen in weinig water met zout gaar.
  4. Verdeel de vis met de prei over 4 borden. Serveer met de aardappelen.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 585 kcal
  • eiwit 33 g
  • koolhydraten 59 g
  • vet 24 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Prei met gegratineerde vis

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Prei met ge­gra­ti­neer­de vis

1
1
  • 1 kg vastkokende aardappelen
  • 750 g preien

Verwarm de oven voor op 225 °C. Was de aardappelen en snijd ze ongeschild in stukken. Was de prei en snijd hem in ringen.

2
2
  • 2 el milde olijfolie
  • 10 roomboter

Verhit de olie in een koekenpan. Bak de prei 5 min. op matig vuur. Vet de ovenschaal in. Verdeel de preiringen over de ovenschaal.

3
3
  • 760 g Iglo fish cuisine Bretagne

Leg de vis op de prei. Zorg dat de prei helemaal bedekt is, zodat de groente in de oven sappig blijft. Bak de visschotel in het midden van de oven in 40-45 min. gaar.

4
4

Kook na 20 min. de aardappelen in water met zout gaar. Verdeel de vis met de prei over 4 borden. Serveer met de aardappelen.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.