Ingrediënten
2 personen
1
zoete puntpaprika
2
bosuitjes
½
komkommer
½ liter
tomatensap
Dit heb je nodig
blender of keukenmachine
Aan de slag
1
Verwijder het kroontje en de zaadlijsten van de puntpaprika en snijd deze in stukken. Doe de puntpaprika samen met de bosui in een blender of keukenmachine.
2
Voeg de komkommer toe. Schenk het tomatensap erbij. Mix 3 min. tot alle groenten gepureerd zijn.
3
Verdun naar smaak met ijskoud water. Voeg eventueel peper en zout toe en verdeel over 2 glazen.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.