Kruidige burgertjes

215 kcal

15 min. bereiden

3.6/5

(18)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram gehakt

  • 2 tenen knoflook

  • 2 theelepel gemalen komijn (djinten)

  • 1 ei

  • 35 gram paneermeel

  • 1 bakje korianderblaadjes

  • 3 trostomaten

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

lunchwintergrillen

Ook te zien in

2010 nr. 01 - Wáuw, en nog goedkoop ook!

Aan de slag

  1. Meng het gehakt met de fijngesneden knoflook. Voeg 1 tl komijnzaad toe. Kneed goed door. Doe peper en zout naar smaak bij het gehakt. Voeg het losgeklopte ei en de paneermeel toe. Meng de helft van de koriander door het gehakt. Maak 10-12 burgertjes van het gehaktmengsel. Verwarm een grillpan en gril de burgertjes 5 min. Keer halverwege. Meng de tomatenblokjes met 1 de geperste knoflook en 1 tl gemalen komijnzaad. Strooi de rest van de koriander over de burgertjes. Lekker op een ciabattabrood.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie215 kcal

koolhydraten7 g

eiwit14 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Kruidige burgertjes

4 personen

215 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng het gehakt met de fijngesneden knoflook. Voeg 1 tl komijnzaad toe. Kneed goed door. Doe peper en zout naar smaak bij het gehakt. Voeg het losgeklopte ei en de paneermeel toe. Meng de helft van de koriander door het gehakt. Maak 10-12 burgertjes van het gehaktmengsel. Verwarm een grillpan en gril de burgertjes 5 min. Keer halverwege. Meng de tomatenblokjes met 1 de geperste knoflook en 1 tl gemalen komijnzaad. Strooi de rest van de koriander over de burgertjes. Lekker op een ciabattabrood.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g gehakt

2 tenen knoflook

2 tl gemalen komijn (djinten)

1 ei

35 g paneermeel

1 bakje korianderblaadjes

3 trostomaten

Dit heb je nodig

  • grillpan