Gehaktbrood
Weinig werk, veel effect, dit gehaktbrood met paprika.
Advertentie
Ingrediënten
- 1 rode paprika
- 70 g tomatenpuree (blikje)
- 1 middelgroot ei
- 450 g half-om-halfgehakt
- 150 g paneermeel (pakje)
- 1 teen knoflook
Keukenspullen
- bakplaat
- bakpapier
- staafmixer
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed bakplaat met bakpapier.
- Snijd paprika fijn. Pureer met een staafmixer paprika met blikje tomatenpuree. Voeg ei toe en meng het erdoor. Meng er het gehakt half-om-half door. Voeg de paneermeel toe, pers de knoflook erboven en kneed door het gehakt. Voeg flink wat peper en zout toe.
- Leg gehakt in de vorm van een brood op de bakplaat en bak gaar in ca. 40 min. Neem uit de oven, giet het vet af en laat even afkoelen. Serveer in plakken.
serveertip:
Besmeer de plakken gehaktbrood licht met mosterd. Serveer met brood.
Paprika's schoonmaken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 440 kcal
- eiwit 29 g
- koolhydraten 31 g
-
vet 22 g
waarvan verzadigd 8 g - natrium 495 mg
- vezels 3 g
Ook te zien in
Gehaktbrood
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Gehaktbrood
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed bakplaat met bakpapier.
- 1 rode paprika
- 70 g tomatenpuree
- 1 middelgroot ei
- 450 g half-om-halfgehakt
Snijd paprika fijn. Pureer met een staafmixer paprika met blikje tomatenpuree. Voeg ei toe en meng het erdoor. Meng er het gehakt half-om-half door.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo
00:28 min.
- 150 g paneermeel
- 1 teen knoflook
Voeg de paneermeel toe, pers de knoflook erboven en kneed door het gehakt. Voeg flink wat peper en zout toe.
Leg gehakt in de vorm van een brood op de bakplaat en bak gaar in ca. 40 min. Neem uit oven, giet het vet af en laat even afkoelen. Serveer in plakken.
serveertip:
Besmeer de plakken gehaktbrood licht met mosterd. Serveer met brood.