Ingrediënten
4 personen
300 g
farfalle
2 x 375 g
spruitjes
2
uien
2 el
olie
1 schaal
gerookte kipfiletreepjes
2 el
Franse mosterd
1 bakje
zuivelspread
Aan de slag
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking, kook de laatste 6 min. de spruitjes mee. Bewaar het kookwater. Fruit de uien in de olie 3 min., voeg de kipfiletreepjes toe en roerbak weer 3 min. Voeg de mosterd, de zuivelspread en ca. 150 ml kookwater toe en roer glad. Breng de saus aan de kook en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de farfalle en de spruitjes over 4 borden. Schep de kip in mosterdsaus erop.