bewaar
Frisse salade met makreel
Frisse salade met makreel
bewaar

Frisse salade met makreel

20 min. bereiden
178waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

mais in blik

375 g

makreelfilet in blik

100 ml

mayonaise

1 el

Franse mosterd

1

rode paprika

1

komkommer

3

bosuien

75 g

veldsla

Aan de slag

1

Laat de mais uitlekken. Giet de makreelfilets af, vang het vocht op, en verdeel de vis in stukjes. Roer een dressing van de mayonaise, mosterd en het makreelvocht en breng op smaak met peper en zout.

2

Maak de paprika schoon en snijd in dunne reepjes. Snijd de komkommer in reepjes en de bosui in ringetjes. Meng de paprika, komkommer, bosui en veldsla met de mais en de dressing en schep voorzichtig de makreel erdoor. Serveer de salade.

combinatietipStevige trek? Geef er (mais)pistoletjes bij.