Rucolacocktail
Drankje met pit: rucola, wodka en tomatensap. Met mini-mozzarellaballetjes
105 kcal (voedingswaarden)
5 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
100 ml
wodka
10 g
rucola
500 ml
tomatensap
4
mini mozarella's
Dit heb je nodig
keukenmachine
glazen
cocktailprikkers
Drankje met pit: rucola, wodka en tomatensap. Met mini-mozzarellaballetjes
Aan de slag
1
Maal de rucola met de wodka fijn in een keukenmachine of blender. Verdeel de tomatensap over de glazen.
2
Schenk via de bolle kant van een lepel er voorzichtig wat rucolawodka op, zodat er 2 verschillende laagjes ontstaan. Rijg de mini-mozzarellabolletjes aan de cocktailprikkers en garneer hiermee de glazen.