bewaar
Zoetkruidig varkensvlees
Zoetkruidig varkensvlees
bewaar

Zoetkruidig varkensvlees

50 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

30 g

ongezouten roomboter

4

schouderkarbonaden

250 g

gewelde pruimen zonder pit

2 tl

5 kruidenpoeder

Aan de slag

Verhit de boter in een braadpan en schroei hierin de karbonades aan beide zijden bruin. Draai het vuur laag en roer de pruimen, het vijfkruidenpoeder en zout naar smaak erdoor. Laat het vlees met het deksel schuin op de pan in 45 minuten gaar worden.

tip

combinatietipLekker met (panklare) aardappelpuree en een groene salade.