Groentepakketjes met spek
hollands
bijgerecht
6 personen
3
44
Ingrediënten
Keukenspullen
- gourmetstel
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Snijd de courgette, de winterpeen en de bosui in de lengte in even lange stukken als de doorsnede van de gourmetpannetjes. Snijd ze in potlooddikke plakken en vervolgens in potlooddikke reepjes. Maak bundeltjes van 1 reepje winterpeen, 1 reepje courgette en een reepje bosui en wikkel er een plakje ontbijtspek omheen. Verhit de olie in de gourmetpannetjes en bak de groentepakketjes circa 5 min. rondom, totdat het spek bruin en knapperig is.
Tip:
U kunt ook groene aspergetips of mini-maïskolfjes uit blik in het ontbijtspek rollen.
Groente in de lengte snijden
Instructievideo - 00:45 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 140 kcal
- eiwit 4 g
- koolhydraten 2 g
-
vet 13 g
waarvan verzadigd 0 g
