Peren-amandelcrumble met kardemom
Peren-amandelcrumble met kardemom
bewaar
bewaar

Peren-amandelcrumble met kardemom

20 min. bereiden
1 uur 15 min. wachten
57waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Breng het bessensap met de peer aan de kook en zet het vuur daarna uit. Laat het sap minstens 1 uur in de peren trekken. Maal in een keukenmachine het amandelschaafsel fijn. Voeg de bloem, boter en suiker toe en maal alles tot grove kruimels. Laat de peren uitlekken, en verdeel ze over de ovenschaaltjes. Bestrooi met de kardemom en de kruimels. Bak de perencrumble in circa 15-20 minuten goudbruin. Laat hem tot lauwwarm afkoelen en serveer met lobbige, ongezoete slagroom.

algemeenCrumble met een twist? Vervang de helft van het bessensap door rode port.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Peren-amandelcrumble met kardemom

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig