Gebakken krieltjes met dip
hollands
hoofdgerecht
4 personen
3
16
Ingrediënten
- 3 eetlepels (olijf)olie
- 1 pak krieltjes (2x 350 g)
- 1 komkommer
- 1 bakje cherrytomaatjes (250 g)
- 1 zakje worteltjes (geschrapt (500 g))
- 2 zakjes mix voor dipsaus (fantasia en carnaval (a 6 g))
- 5 eetlepels mayonaise
- 1 schaaltje achterham (ca. 125 g)
Keukenspullen
- grillpan
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
In koekenpan olie verhitten en krieltjes in ca. 10 min. rondom goudbruin en gaar bakken. Ondertussen komkommer wassen, in 3 stukken snijden en elk stuk in reepjes snijden. Tomaatjes schoonmaken. Worteltjes in lengte in vieren snijden. Groenten in 4 schaaltjes leggen. In 2 schaaltjes mix voor dipsaus doen, allebei mengen met 2 1/2 el mayonaise en 1 el water. Grillpan verhitten en hierin plakjes ham om en om even grillen. Ham en warme aardappeltjes op 4 grote borden scheppen, groenten en dipsaus ernaast zetten. Aan tafel groenten en aardappeltjes dippen.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 469 kcal
- eiwit 12 g
- koolhydraten 40 g
- vet 29 g
Ook te zien in
Receptkaart 2007 week 30-31
