bewaar
Wintermaaltijdsalade
Wintermaaltijdsalade
bewaar

Wintermaaltijdsalade

20 min. bereiden
82waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

Frans stokbrood

1 grote

winterwortel

500 g

witlof

2

appels

1 schaaltje

kipfilet fumé

100 g

cashewnoten

1 cup

honing-mosterddressing

Aan de slag

Stokbrood volgens gebruiksaanwijzing afbakken. Wortel schillen en raspen. Witlof schoonmaken en fijn snijden. Appels schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden. Kipfilet in plakjes snijden. In droge koekenpan kip 3 min. zachtjes verwarmen. Kip uit pan nemen en noten in koekenpan roosteren. In grote schaal groenten en dressing mengen. Met kip en noten garneren en met stokbrood serveren. Lekker met kruidenboter.