Biefstuk met mosterdsaus en frites
780 kcal
15 min. bereiden
3.5/5
(20)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 1
2 kleine tomaten2 kleine
2 eetlepels sladressing naturel2 eetlepels
0.5 zak veldsla½ zak
1 biefstuk1
25 gram boter25 g
1 bakje magnetronfrites1 bakje
0.5 eetlepel grove mosterd½ eetlepel
0.5 bekertje crème fraîche½ bekertje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 04 - Rijst van ver en dichtbij
Aan de slag
Tomaten halveren, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in stukjes snijden. Tomaat en dressing door veldsla mengen. Biefstuk bestrooien met peper. In koekenpan met boter in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé bakken. Magnetronfrites volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Biefstuk op warm bord leggen (onder aluminiumfolie). Mosterd, 1 el water en crème fraîche door bakvet roeren en 1 min. verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Salade, frites en biefstuk met saus serveren.
Voedingswaarden
energie780 kcal
koolhydraten47 g
eiwit29 g
vet53 g
Biefstuk met mosterdsaus en frites
hoofdgerecht
1 persoon
780 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Tomaten halveren, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in stukjes snijden. Tomaat en dressing door veldsla mengen. Biefstuk bestrooien met peper. In koekenpan met boter in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé bakken. Magnetronfrites volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Biefstuk op warm bord leggen (onder aluminiumfolie). Mosterd, 1 el water en crème fraîche door bakvet roeren en 1 min. verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Salade, frites en biefstuk met saus serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
2 kleine tomaten
2 eetlepels sladressing naturel
½ zak veldsla
1 biefstuk
25 g boter
1 bakje magnetronfrites
½ eetlepel grove mosterd
½ bekertje crème fraîche
